Ananas pečený s medem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 2 kg Ananas
  • 3 polévková lžíce Kompot brusinkový
  • 3 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 211 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 64 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 2.2 mg
  • Draslík 421.9 mg
  • Vláknina 46.7 mg
  • Vitamín A 46.7 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 56.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ananas podélně rozpůlíme, odstraníme zelené listy. Půlky ananasu položíme na plech řeznou stranou nahoru, do dužiny uděláme několik příčných i podélných hlubších zářezů, nesmíme však proříznout slupku. Obě půlky ananasu polijeme medem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.

  • 2

    Mezitím v rendlíku za občasného míchání zahříváme brusinky s máslem. Nevaříme.

  • 3

    Upečený ananas rozdělíme, každou polovinu na tři části. Servírujeme polité horkými brusinkami.

Komentáře k receptu