- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 130 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 8 g
- Sodík 236 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 417.1 mg
- Vláknina 6954.5 mg
- Vitamín A 6954.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 111.6 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 61.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou, na růžičky rozebranou brokolici opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme ji do vhodné mísy, podlijeme vodou, osolíme a opepříme. Přikryjeme a zvolna vaříme v mikrovlnné troubě 7-8 minut. Měkkou brokolici vyjmeme a necháme na teplém místě.
-
2
Do vývaru vmícháme smetanu, zázvor a povaříme v mikrovlnné troubě zprudka 1,5 minuty. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Brokolici upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.