Suroviny
- 400 g Vepřové maso libové
- 400 g Krůtí maso
- 400 g Vepřová uzená plec
- 200 g Klobása Dunajská
- 1 ks Kuře
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Koření grilovací
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Paprika mletá sladká
- 1 špetka Koření Orientální
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 5 polévková lžíce Olej stolní
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1191 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 86 g
- Sodík 882 mg
- Bílkoviny 98 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 383.8 mg
- Draslík 745.2 mg
- Vláknina 74.1 mg
- Vitamín A 74.1 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1691.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso a uzeninu nakrájíme na kostičky, naložíme do misky s olejem a kořenící směsí a necháme odležet dvě hodiny.
-
2
Kuře vykostíme.
-
3
Do směsi přidáme vejce s rozšlehanou moukou.
-
4
Vykostěné kuře plníme masovou směsí a převážeme. Pečeme v troubě dozlatova asi 50 minut.