Český švestkový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 526 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 27 g
- Sodík 38 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 132.3 mg
- Draslík 659.7 mg
- Vláknina 5111 mg
- Vitamín A 5111 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Utřeme vejce s cukrem do pěny, přidáme máslo (250 g) a mléko a zašleháme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a dáme do ušlehané směsi. Těsto nalijeme na plech, uhladíme špachtlí a poklademe kompotovanými švestkami. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme 50 minut, až koláč zezlátne a zpevní. Upečený koláč, ještě teplý, posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.