Čokoládový puding se šlehačkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Čokoláda hořká
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hrubá
  • 60 g Ořechy lískové
  • 100 g Cukr moučkový
  • 50 g Piškoty dětské
  • 5 ks Vaječný bílek slepičí
  • 5 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Vanilka mletá
  • 0.25 l Smetana čerstvá ke šlehání
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 827 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 60 g
  • Sodík 106 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 485.4 mg
  • Draslík 336.7 mg
  • Vláknina 5950 mg
  • Vitamín A 5950 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.9 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme máslo s cukrem, žloutky a vanilkou a třeme cca 30 minut. Přidáme strouhanou čokoládu, nastrouhané ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků a rozdrobené piškoty.

  • 2

    Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, uzavřeme a v páře vaříme cca 45 minut. Hotový puding vyklopíme, necháme vychladnout a podáváme studený s ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu