Tradiční pivní polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 327 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 6 g
- Sodík 728 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 8 mg
- Draslík 190.6 mg
- Vláknina 13255.2 mg
- Vitamín A 13255.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 43 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho opečeme, citron oloupeme až na dužinu a nakrájíme na plátky.
-
2
V hrnci smícháme vodu s pivem a nasypeme do něj chleba. Zamícháme, necháme zhruba hodinu a půl stát.
-
3
Poté polévku uvaříme, až je chleba rozvařený, a rozmixujeme. Přidáme plátky citronu, cukr, skořici, osolíme a necháme jen přejít varem. Před podáváním vmícháme smetanu.