Zmrzlina s vinnou pomerančovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 18 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 53 mg
- Draslík 662.7 mg
- Vláknina 16331.6 mg
- Vitamín A 16331.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 107.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z pomerančů vylisujeme šťávu. Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na jemné nudličky a krátce povaříme.
-
2
Pomerančovou šťávu smícháme s červeným vínem, cukrem a kořením, přivedeme k varu a vaříme dokud se tekutina neodpaří na třetinu. Koření vyjmeme, přidáme rýžovou moučku rozmíchanou v trošce šťávy a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme citronovou kůru a máslo.
-
3
Omáčkou přelijeme zmrzlinu a podáváme.