Hummus z hrášku a atryčoků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 140 g Hrášek mražený
  • 100 g Artyčoky sterilované
  • 2 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 hrst Máta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 3 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 113 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 117 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 203.2 mg
  • Vláknina 8264 mg
  • Vitamín A 8264 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mražený hrášek zalijeme vroucí vodou, po 8 minutách scedíme a dobře rozmixujeme s ostatními surovinami na hrubší pyré.

  • 2

    Osolíme, opepříme dle chuti a podáváme vychlazené.

Komentáře k receptu