Rybízový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 115 g
- Tuky 17 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 97 g
- Cholesterol 107.6 mg
- Draslík 696.9 mg
- Vláknina 22980 mg
- Vitamín A 22980 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 102.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybíz očistíme a omyjeme, necháme okapat. Cukr smícháme s 80 ml vody a svaříme v hustý sirup.
-
2
Rybíz přesypeme do zapékací formy, zalijeme horkým sirupem.
-
3
Listové těsto rozválíme do plátu o maličko většího, než je vršek zapékací formy, formu jím překryjeme. Okraje seřízneme dle formy, navlhčíme a dobře přilepíme. Ve středu těsta vykrojíme kolečko na odvod páry. Povrch těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
-
4
Pečeme při 230 °C 25 minut.