Třešňová clafoutis
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 335 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 9 g
- Sodík 115 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 179 mg
- Draslík 190.2 mg
- Vláknina 1965 mg
- Vitamín A 1965 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1258.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Třešně omyjeme a vypeckujeme. Přendáme do mísy a zalijeme sherry.
-
2
Mléko dáme ohřát s rozkrojeným vanilkovým luskem. Do horkého mléka přimícháme zakysanou smetanu.
-
3
Vejce smícháme s moučkovým cukrem, moukou a solí. Postupně zamícháme teplé mléko se smetanou.
-
4
Formu na pečení vytřeme máslem, nalijeme do ní třešně se sherry a zalijeme těstem. Pečeme při 200 °C 25 minut.