Orientální okurkový salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 150 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 11 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 3.6 mg
- Draslík 294.7 mg
- Vláknina 8388.3 mg
- Vitamín A 8388.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátové okurky omyjeme a neoloupané nakrájíme na tenčí kolečka nebo kostičky. Osolíme, posypeme zázvorem, přidáme jemně nasekané feferónky bez jadérek, nastrouhané papriky také bez jadérek a smícháme s nastrouhaným kokosem.
-
2
Vše zalijeme bílým jogurtem, zakapeme citronovou šťávou a promícháme.
-
3
Salát ozdobíme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí.