Koblihy z majolky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Droždí
  • 100 g Majonéza
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 87.51 ml Olej rostlinný
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 ks Cukr kostkový
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Rum
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 986 kcal
  • Sacharidy 108 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 641 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 283.9 mg
  • Draslík 353.2 mg
  • Vláknina 8625 mg
  • Vitamín A 8625 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 5.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šálek vlažného mléka rozmícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek.

  • 2

    Zbylé mléko smícháme s moukou, žloutky, majonézou, rumem a špetkou soli. Přidáme kvásek, vypracujeme těsto a necháme je na teplém místě vykynout.

  • 3

    Z těsta vykrajujeme lžící koblihy a smažíme je na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova.

  • 4

    Podáváme pocukrované moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu