Mexická polévka se zázvorem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 143 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 351 g
- Sodík 144 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 134.8 mg
- Vláknina 10761.8 mg
- Vitamín A 10761.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celer a mrkev nastrouháme najemno, dáme vařit do osolené vody a přidáme kostku vývaru. Vaříme deset minut, přidáme kousek nastrouhaného zázvoru, přilijeme smetanu a vsypeme mexické koření.
-
2
Osolíme a opepříme podle chuti.
-
3
Hotovou polévku posypeme petrželkou.