Dýňové smaženky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 152 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 1 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 497.5 mg
- Vláknina 4407 mg
- Vitamín A 4407 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku s práškem do pečiva, osladíme a osolíme. Přidáme 125 ml vody a vytvoříme vláčné těsto.
-
2
Nadrobno nastrouháme dužinu z dýně a vmícháme do těsta. Omyjeme chilli papričku, zbavíme ji semen a nasekanou nadrobno spolu s trochou limetkové kůry přidáme do těsta.
-
3
Rozpálíme olej ve fritovacím hrnci a dozlatova osmažíme lžičkou rozdělené kousky těstíčka.
-
4
Děrovanou naběračkou vyndáme kousky a necháme okapat na papírové utěrce.
-
5
Podáváme ještě horké.