Květák v citronové omáčce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 120 ml Voda pitná
  • 2 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Květák
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 ks Paprika mletá sladká
  • 1 ks Citronová šťáva
  • 0.5 šálek Sezamová pasta
  • 1 polévková lžíce Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 130 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 38796 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 572.3 mg
  • Vláknina 11799.6 mg
  • Vitamín A 11799.6 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 60.8 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Květák uvaříme v páře. Česnek prolisujeme a petrželku nasekáme.

  • 2

    Smícháme pastu, česnek, kmín, šťávu, sůl a pepř. Dobře zamícháme a květák směsí polijeme.

  • 3

    Navrch nasypeme mletou papriku a petrželku, můžeme přidat plátky citronu.

Komentáře k receptu