Čtvercové křupavé polštářky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 28 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 16.6 mg
- Draslík 94.6 mg
- Vláknina 2004.3 mg
- Vitamín A 2004.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl. Za stálého míchání přidáváme sádlo a nakonec vmícháme vodu. Těsto vypracujeme na pomoučeném válu. Když máme hotové těsto, vyválíme z něho obdélníkovou placku a nožem vykrajujeme stejné čtverce o rozměru 8x8 cm. Zahřejeme si olej na pánvi. Připravené čtverce vkládáme do rozpáleného oleje. Pečeme dozlatova 1 minutu na každé straně.
-
2
Polštářky podáváme teplé, přelité medem a posypané ořechy.