Churros
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2785 kcal
- Sacharidy 547 g
- Tuky 55 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 547 g
- Cholesterol 551.2 mg
- Draslík 395.2 mg
- Vláknina 15220 mg
- Vitamín A 15220 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnečku přivedeme k varu vodu se solí a cukrem. Po Odstavení z plotny přidáváme za stálého míchání mouku. Vytvoří se nám hladká kaše, do které přidáme vejce.
-
2
Do hlubší pánve nalijeme cca 5 cm oleje. Přidáme limetku a necháme rozpálit. Mezitím vezmeme připravenou kaši, kterou dáme do zdobícího sáčku s větší trubičkou. Vytlačujeme proužky, které ihned vkládáme do oleje. Smažíme 4 minuty dozlatova.
-
3
Po vyndání z pánve necháme churros osušit na papírovém ubrousku, potom poválíme v cukru a můžeme podávat.