Jahodová pěna s meruňkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 313 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 15 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 219.5 mg
- Draslík 428.7 mg
- Vláknina 8000 mg
- Vitamín A 8000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 68.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 313.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté jahody promícháme s polovinou cukru a rozmačkáme je vidličkou na kaši.
-
2
Žloutky se zbylým cukrem a sektem utřeme ve vodní lázni do pěny, vyjmeme z lázně a dáme chladit na led. Během chlazení stále mícháme, až do vychladnutí pěny.
-
3
Připravenou jahodovou kaši vmícháme do pěny spolu se smetanou a směs rozdělíme na talířky.
-
4
Dezert ozdobíme omytými, na čtvrtky nakrájenými meruňkami.