Perníčky-figurky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 200 g Cukr krupice
  • 170 g Med včelí
  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Soda jedlá
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 ks Hřebíček
  • 1 ks Badyán
  • 2 ks Nové koření celé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 387 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 72 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 58.7 mg
  • Draslík 27 mg
  • Vláknina 3431.1 mg
  • Vitamín A 3431.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukr, vejce a tekutý med utřeme, přidáme mouku, umleté koření, sodu a rozpuštěné máslo. Důkladně propracujeme a těsto necháme přes noc vykynout /může kynout i několik dnů/.

  • 2

    Vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé tvary figurek.

  • 3

    Perníčky klademe na plech dál od sebe, potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě.

  • 4

    Zdobíme nejrůznějšími ozdobami, bílou polevou z cukru, čokoládou atd.

Komentáře k receptu