- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 437 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 25 g
- Sodík 294 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 132.8 mg
- Draslík 717.8 mg
- Vláknina 4524.6 mg
- Vitamín A 4524.6 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená kuřecí stehna potřeme solí a pepřem. Opekáme je v rozpáleném oleji v pánvi za občasného obracení asi 12 minut.
-
2
Šalotku oloupeme a překrojíme na poloviny. Omyté cukety nakrájíme na větší kousky a omytý citron nakrájíme na plátky.
-
3
Stehýnka v pánvi posypeme cukrem a necháme zvolna zkaramelizovat. Přidáme šalotku, orestujeme, zalijeme citronovou šťávou a přidáme cukety a citron. Vše podusíme 5 minut.
-
4
Pokrm podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem.