- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 470 kcal
- Sacharidy 116 g
- Tuky 1 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 116 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 293.7 mg
- Vláknina 6480 mg
- Vitamín A 6480 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Broskve spaříme a oloupeme, meruňky omyjeme a osušíme. Ovoce rozpůlíme, vypeckujeme, mango oloupeme.
-
2
Dužinu z poloviny plodů nakrájíme na kousky, druhou polovinu rozmačkáme. Kousky ovoce i pyré vložíme do hrnce a vmícháme citronovou šťávu ze 2 citronů a bílé víno.
-
3
Do směsi přidáme želírovací cukr a za stálého míchání 4 minuty zprudka vaříme. Marmeládu ihned plníme do čistých nahřátých sklenic, dobře uzavřeme a otočíme dnem vzhůru na 5 minut.