Křehký koláč s ananasem a oříšky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 24

Suroviny

  • 700 g Ananas
  • 100 g Ořechy Kešu
  • 300 g Mouka žitná bílá
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 170 g Cukr moučkový
  • 50 g Cukr krupice
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 181 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 19 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 20.2 mg
  • Draslík 68.7 mg
  • Vláknina 2159.3 mg
  • Vitamín A 2159.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve vypracujeme těsto do kterého použijeme 70g cukru, máslo, mouku, vejce a špetku soli. Hotové dáme zabalené ve fólii na 1 hodinu do lednice.

  • 2

    Plátky ananasu necháme okapat na sítu a poté přepůlíme. Posypeme cukrem a necháme chvíli odležet. Připravíme si kešu oříšky, které nasekáme nahrubo.

  • 3

    Troubu předehřejem na 200C, plech vyložíme papírem na pečení a z těsta na něm vyválíme plát. Na těsto naskládáme ananas a posypeme kešu oříšky.

  • 4

    Pečeme zhruba 20minut na středním roštu trouby.

  • 5

    Zbývající moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou a touto polevou hotový koláč potřeme.

Komentáře k receptu