Sýrové závitky s Lučinou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 180 g Sýr Lučina - termizovaný
  • 100 g Sýr tavený Madeland
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř bílý
  • 12 ks Ředkvička
  • 12 ks Rajčata Cherry
  • 1.5 dl Smetana čerstvá ke šlehání
  • 2 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 609 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 136 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 60 mg
  • Draslík 410.1 mg
  • Vláknina 4265.5 mg
  • Vitamín A 4265.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr Lučinu, máslo, tavený sýr a smetanu dáme do mísy. Přidáme sůl s pepřem podle chuti, sýry vyšleháme do konzistence lehkého krému. Pažitku omyjeme a drobně pokrájíme. Omyjeme ředkvičky, cherry rajčata a ozdobně je nakrájíme.

  • 2

    Do sýrového krému přimícháme pažitku. Tenké plátky z tvrdého sýra naplníme krémem (1-2 lžíce na jeden plátek), stočíme je do závitků. Závitky poklademe na mísu nebo servírovací talířky, obložíme ředkvičkami, rajčaty a podáváme.

Komentáře k receptu