Zelňačka jednoduchá

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 250 g Zelí kysané
  • 1500 ml Voda pitná
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.25 l Zakysaná smetana
  • 2 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 602 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 518 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 130 mg
  • Draslík 1016.4 mg
  • Vláknina 13448 mg
  • Vitamín A 13448 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 105 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelí nadrobno překrájíme, dáme do hrnce a zalijeme vodou.

  • 2

    Přidáme sůl, kmín a nadrobno nakrájený česnek a cibuli.

  • 3

    Uvaříme do poloměkka. Mouku rozmícháme ve smetaně a zahustíme jí polévku. Povaříme ještě asi 10 minut.

  • 4

    Osolíme, dochutíme cukrem a citrónovou šťávou.

Komentáře k receptu