Mrkvová polévka s těstovinami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 136 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 9.8 mg
- Vláknina 3262.8 mg
- Vitamín A 3262.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, osmahneme na tuku, zaprášíme moukou, znovu osmažíme a zalijeme vodou. Polévku rozmícháme, osolíme, opepříme a vaříme, až je mrkev téměř měkká.
-
2
Poté do polévky zavaříme těstoviny a ještě chvíli povaříme.
-
3
Hotovou polévku posypeme jemně pokrájenou pažitkou.