Hladká cuketová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Cuketa
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Brukev řepka
  • 1 ks Bujón drůbeží bez tuku
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 30 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 97.1 mg
  • Vláknina 3615.3 mg
  • Vitamín A 3615.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné cukety, cibuli, mrkev a brukev nakrájíme na větší kousky a vsypeme do tlakového hrnce. Přidáme kostku bujónu, přilijeme vodu a vaříme 20-30 minut.

  • 2

    Potom polévku mírně osolíme, opepříme, rozmixujeme dohladka a ihned horkou podáváme.

Komentáře k receptu