Hladká cuketová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 30 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 0 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 97.1 mg
- Vláknina 3615.3 mg
- Vitamín A 3615.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné cukety, cibuli, mrkev a brukev nakrájíme na větší kousky a vsypeme do tlakového hrnce. Přidáme kostku bujónu, přilijeme vodu a vaříme 20-30 minut.
-
2
Potom polévku mírně osolíme, opepříme, rozmixujeme dohladka a ihned horkou podáváme.