- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 535 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 33 g
- Sodík 418 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 17.2 mg
- Draslík 907.9 mg
- Vláknina 8700 mg
- Vitamín A 8700 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1) Rajčata oloupeme a spolu s ostatní zeleninou nakrájíme na drobné kousky.
-
2
2) Chléb namočíme ve vodě. Poté vyždímáme.
-
3
3) Trochu zeleniny odložíme na ozdobu.
-
4
4) Vše kromě odložené zeleniny, parmazánu, bazalky a choriza rozmixujeme na kaši.
-
5
5) Chorizo nakrájíme na kolečka a restujeme na oleji.
-
6
6) Polévku rozdělíme do mističek, ozdobíme kolečky choriza, hoblinkami parmazánu a lístky bazalky. Podáváme s nerozmixovanou zeleninou.