Kokosová polévka s bazalkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 33 g
- Sodík 189 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 465.9 mg
- Vláknina 64555 mg
- Vitamín A 64555 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šalotku oloupeme, nakrájíme nahrubo, česnek prolisujeme, bazalku posekáme na jemno.
-
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme šalotku s česnekem, orestujeme, přidáme pastu, promícháme, zalijeme vývarem, kokosovým mlékem a vaříme zhruba 10 minut. Přisypeme bazalku a vaříme dalších 5 minut. Přidáme strouhanou limetkovou kůru, přilijeme limetkovou šťávu, provaříme a odstavíme.
-
3
Polévku nalijeme do misek a podáváme.