Čekanková polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 165 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 10 g
- Sodík 727 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 194.1 mg
- Draslík 293.6 mg
- Vláknina 3377.2 mg
- Vitamín A 3377.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté čekankové puky rozebereme, nakrájíme a osmahneme na másle. Zalijeme vývarem, krátce povaříme, přidáme předvařenou rýži a vše uvaříme do měkka.
-
2
Těsně před podáváním polévku zahustíme rozkvedlanými žloutky, podle chuti přisolíme a nakonec přidáme kousek čerstvého másla.