- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 17 g
- Sodík 731 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 13.7 mg
- Draslík 338.3 mg
- Vláknina 3951 mg
- Vitamín A 3951 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, důkladně rozšleháme metličkou, přivedeme k varu a asi 5min povaříme.
-
2
Přidáme sýr nakrájený na kostičky a zakysanou smetanu, přivedeme k varu a mícháme dokud se sýr nerozpustí. Ochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.
-
3
Cibulky očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a orestujeme asi 5min na rozehřátém másle.
-
4
Polévku rozdělíme do talířů, posypeme cibulkou a podáváme.