Brokolicová polévka se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 744 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1741 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 10.3 mg
- Draslík 275.5 mg
- Vláknina 5192.3 mg
- Vitamín A 5192.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na kostičky, cibuli na tenká kolečka a společně s prolisovaným česnekem orestujeme asi 5min na rozehřátém oleji.
-
2
Zalijeme kuřecím vývarem, přivedeme k varu a při nízké teplotě, zvolna, asi 10min pod pokličkou povaříme.
-
3
Poté do polévky přdáme těstoviny a růžičky brokolice a uvaříme doměkka.
-
4
Ochutíme solí, pepřem a podáváme dozdobenou strouhaným parmazánem.