Halloweenská zeleninová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 478 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 33 g
- Sodík 1028 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 315.8 mg
- Vláknina 4618.3 mg
- Vitamín A 4618.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.6 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zeleninu a jablko oloupeme a pokrájíme na větší kostičky. Na suché pánvi opražime dýňová semínka.
-
2
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme zeleninu a 4 minuty restujeme. Přidáme rajčata, pomerančovou šťávu, dobře promícháme zalijeme vývarem a vaříme na mírném ohni, až zelenina změkne.
-
3
Uvařenou polévku rozmixujeme, dosolíme a podáváme s opraženými semínky.