- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 4 g
- Sodík 714 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 8.9 mg
- Draslík 249.7 mg
- Vláknina 2986.2 mg
- Vitamín A 2986.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté malé cukety nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Zalijeme vodou, přidáme bujón a uvedeme do varu. Přisypeme propláchnutou rýži, znovu přivedeme k varu, přidáme spařená a oloupaná rajčata (rozkrájená na kousky), rozetřený česnek a vše vaříme, až rýže změkne.
-
2
Nakonec polévku osolíme, posypeme nasekanou řeřichou, strouhaným sýrem a podáváme.