- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 195 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 9 g
- Sodík 705 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 747.1 mg
- Vláknina 10597.5 mg
- Vitamín A 10597.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso omyjeme a dáme do hrnce spolu s kořenovou zeleninou, cibulí, novým kořením. Vaříme na mírném ohni, dokud maso není měkké. Maso vyjmeme, necháme vychladnout, nakrájíme na malé nudličky. Z vývaru vyjmeme všechnu zeleninu, přidáme prolisovaný česnek a chilli papričky nakrájené na slabá kolečka. Pár minut povaříme na mírném ohni. Mezitím si nakrájíme jarní cibulky na slabá kolečka a vložíme do polévkové mísy. Přidáme také kuřecí nudličky. Oloupeme a odpeckujeme avokádo, dužinu nakrájíme na malé kostičky, zakapeme citronovou šťávou proti zhnědnutí. Přidáme do polévkové mísy k cibuli a masu. Osolíme, opepříme, zalijeme horkým vývarem. Na závěr vsypeme posekaný čerstvý koriandr.