- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 296 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 12 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 12.1 mg
- Draslík 343.6 mg
- Vláknina 10313.2 mg
- Vitamín A 10313.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.6 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme mouku, mleté ořechy, promícháme, přidáme měkké máslo a prsty zpracujeme na drobenku. Přilijeme vodu, vypracujeme hladké těsto, necháme půl hodiny uležet.
-
2
Sušené meruňky trochu pokrájíme, vložíme do kastrůlku, přilijeme jablečný džus, přidáme strouhanou pomerančovou kůru a vaříme asi 30 minut. Necháme vychladnout, poté rozmixujeme do hladka. Vmícháme rozinky a mletou skořici. Plech vymažeme tukem, těsto vyválíme na dva stejné pláty, jeden položíme na plech, potřeme meruňkovou směsí a zakryjeme druhým plátem těsta, okraje přimáčkneme, plech umístíme do vyhřáté trouby, pečeme při 200°C asi 25 minut.
-
3
Vychladlý koláč nakrájíme na řezy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.