Malinový salát s avokádem a kachním masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 442 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 28 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 115.5 mg
- Draslík 934 mg
- Vláknina 17197.2 mg
- Vitamín A 17197.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.6 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propíchneme na několika místech kůži prsíček vidličkou. Smícháme v malé misce sójovou omáčku s medem, směsí potřeme prsíčka.
-
2
Maso vložíme na grilovací rošt, osolíme a opepříme. Předehřejeme troubu na 215 stupňů Celsia a pečeme 20 minut, aby maso změklo a byla na něm křupavá kůžička.
-
3
Připravíme si dresink - smícháme v malé misce olej s octem, rybízovou marmeládou a kořením, vše promícháme.
-
4
Hotové maso nakrájíme šikmými řezy na plátky a dáme na talíře spolu s avokádem a malinami. Přelijeme dresinkem a podáváme.