Brusinkové muffiny s pekanovými ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1105 kcal
- Sacharidy 140 g
- Tuky 56 g
- Sodík 90 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 84.1 mg
- Draslík 669 mg
- Vláknina 10657 mg
- Vitamín A 10657 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku s práškem, solí, cukrem, vejcem a máslem promícháme dohladka s pomerančovou šťávou. Přidáme vločky, ořechy, brusinky a znovu promícháme.
-
2
Formičky dobře vymažeme tukem a lžící do nich rozdělíme hmotu tak, aby naplnila důlek formy skoro až nahoru.
-
3
Pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Pak zmírníme teplotu na 180 °C a pečeme ještě 15 minut dozlatova.
-
4
Podáváme teplé.