- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 571 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 52 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 54.8 mg
- Draslík 173.5 mg
- Vláknina 1679.8 mg
- Vitamín A 1679.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
-
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji zpěnit na máslo. Přidáme žampiony a dusíme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a vmícháme polovinu nastrouhaného sýru.
-
3
Plátky veky opečeme na oleji, na ně navršíme žampionovou směs, posypeme zbylým sýrem a rychle zapečeme.