Oříškové polévkové knedlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 50 g Ořechy lískové
  • 30 g Strouhanka
  • 7 g Petržel kudrnka
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 120 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 81 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 4.8 mg
  • Draslík 120.9 mg
  • Vláknina 2320.4 mg
  • Vitamín A 2320.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané lískové oříšky nastrouháme nebo nasekáme. Přisypeme strouhanku, nadrobno posekanou petrželku a promícháme. Z bílků ušleháme sníh a oříškovou směs lehce vmícháme do sněhu. Vytvarujeme kuličky.

  • 2

    Na pánvi rozehřejeme kousek másla, kuličky lehce opečeme a vkládáme ihned do horké polévky.

Komentáře k receptu