Guláš zeleninový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 285 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 11 g
- Sodík 428 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1385.5 mg
- Vláknina 19413 mg
- Vitamín A 19413 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 158.7 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme sladkou papriku a na kostičky oloupané, nakrájené syrové brambory. Podlijeme vodou, osolíme a krátce povaříme. Za chvíli přidáme nakrájenou papriku a dusíme doměkka.
-
2
Mouku rozmícháme ve studené vodě a pokrm zahustíme, řádně provaříme a přidáme na plátky nakrájená rajčata. Ještě jednou krátce povaříme.