- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 195 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 11 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 69.9 mg
- Draslík 384.3 mg
- Vláknina 472.5 mg
- Vitamín A 472.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety vykostíme, naklepeme, odkrojíme tuk, potřeme utřeným česnekem, pokmínujeme, zakapeme olejem a necháme v chladu odležet.
-
2
Rozložíme na zahřátý grilovací rošt a grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
-
3
Měkké kotlety přendáme na nahřáté talíře, zakapeme výpekem a podáváme s opékanými brambory nebo bramborovými knedlíky, zeleninovým salátem a dušeným zelím.