- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 20 g
- Sodík 278 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 264.9 mg
- Draslík 303.6 mg
- Vláknina 4744.5 mg
- Vitamín A 4744.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě - nejdříve uvaříme tužší části, potom přidáme chřestové hlavičky.
-
2
Okapaný chřest vložíme na zpěněnou cibuli, osolíme, opepříme a mírně osmahneme. Zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a necháme srazit.
-
3
Ihned podáváme. Hotový pokrm sypeme sekanou pažitkou.