Plátky z krůtích prsou s drůbežími játry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 29 g
- Sodík 1083 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 76.3 mg
- Draslík 266 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme přes vlákno na tenčí plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a po obou stranách rychle opečeme na tuku.
-
2
Drůbeží játra očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky nebo na plátky. Osmahneme je na másle, zastříkneme vývarem a krátce podusíme.
-
3
Potom přilijeme víno, šťávu přisolíme, vložíme do ní plátek masa a krátce prohřejeme.
-
4
Ihned podáváme.