- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 16 g
- Sodík 188 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 765.4 mg
- Vláknina 1100 mg
- Vitamín A 1100 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.6 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mořský salát necháme nejprve cca 5-7min nabobtnat pod tekoucí vodou.
-
2
Lososa rozdělíme na 4 řezy a opečeme po obou stranách na teflonové pánvi zakryté pokličkou, cca 7min, nejprve kůží dolů. Ke konci mírně osolíme.
-
3
Piniové oříšky orestujeme na pánvi.
-
4
Mořský salát necháme okapat, ochutíme olejem, piniovými oříšky a předem namočenými rozinkami. Rozdělíme na talíře, poklademe lososem a podáváme.