Černá rýže s pomerančem a rozmarýnem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 80 g Rýže černá
  • 2 kávová lžička Olej olivový
  • 1 ks Pomeranče
  • 7 ks Fenykl obecný
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Rozmarýn čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1037 kcal
  • Sacharidy 180 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 389 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 180 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 3529.9 mg
  • Vláknina 152081 mg
  • Vitamín A 152081 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 143.3 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 33.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci přivedeme k varu vodu, ochutíme solí a 6 nebo 7 semínky fenyklu. Nasypeme rýži a vaříme cca 45min. Po 25min přidáme trochu nastrouhané pomerančové kůry a nasekané snítky rozmarýnu.

  • 2

    Mezitím oloupeme dílky z půlky pomeranče až na čistou dužinu.

  • 3

    Rýži slijeme, dochutíme olejem, dozdobíme rozpůlenými dílky pomeranče a špetkou sekaného rozmarýnu.

Komentáře k receptu