- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 230 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 14 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 69 mg
- Draslík 400.8 mg
- Vláknina 1908.8 mg
- Vitamín A 1908.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mixéru vložíme česnek, celý pepř, sušený tymián, rozdrcené chilli papričky, ocet a olej a suroviny rozmixujeme na hrubou kaši.
-
2
Z kotlet odřízneme přebytečný tuk a obalíme je v připravené marinádě z obou stran.
-
3
Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 8-10min po každé straně. Mezitím potíráme ještě octem balsamico. Poté ihned podáváme.