Smetanová avokádová salsa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 ml Zakysaná smetana
  • 2 ks Avokádo
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 1 hrst Koriandr čerstvý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 319 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 120 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 656.5 mg
  • Vláknina 14927.8 mg
  • Vitamín A 14927.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Avokádo rozpůlíme a zbavíme jader, cibulky nasekáme, přidáme koriandr, ocet, olej a zakysanou smetanu a v mixéru rozmixujeme na hladkou kaši.

  • 2

    Ochutíme solí, pepřem, zakryjeme a 30min necháme odpčinout v lednici.

  • 3

    Salsu podáváme studenou ke grilovanému masu nebo zelenině.

Komentáře k receptu