Kuřecí roláda plněná uzeným šmakounem a řapíkatým celerem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 258 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 11 g
- Sodík 586 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 635 mg
- Vláknina 1039.5 mg
- Vitamín A 1039.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso rozklepeme na tenčí plátek, osolíme a opepříme. Poté na maso poklademe na hranolky nakrájený uzený šmakoun a řapíkatý celer buď vcelku nebo podélně rozkrojený. Maso zavineme do rolády a pomocí párátek zpevníme.
-
2
Vložíme do pečícího sáčku, pokapeme olejem, podlijeme vodou, sáček uzavřeme a vložíme na plech do předem vyhřáté trouby na nejnižší pozici.
-
3
Pečeme při teplotě cca 200°C po dobu 30 minut.