Pečené brambory s cuketou a paprikou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 404 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 33 g
- Sodík 1004 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 860.4 mg
- Vláknina 12635 mg
- Vitamín A 12635 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 80.8 mg
- Vitamín E 14 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na silnější plátky, cuketu na kostičky, papriku zbavíme jádřince, nakrájíme na proužky a zeleninu spolu promícháme. Lístky tymiánu a rozmarýnu posekáme najemno a přimícháme k zelenině.
-
2
Do misky nalijeme olej, přisypeme zeleninu a v oleji obalíme. Plech potáhneme papírem na pečení, na něj rozprostřeme zeleninu, posypeme mořskou solí, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35 minut.