- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 635 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 36 g
- Sodík 263 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 39.5 mg
- Draslík 441.5 mg
- Vláknina 11822 mg
- Vitamín A 11822 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z oloupaných mandarinek odstraníme bílou blanku, mandarinky rozdělíme na jednotlivé měsíčky, které dáme do misky. Hlávkový salát s bazalkovými lístky důkladně omyjeme, osušíme a natrháme na velikost sousta. Přidáme spolu s ořechy k mandarinkám.
-
2
Olej, med, citrónovou šťávu, metlou ve vhodné nádobě prošleháme a tak připravíme zálivku.
-
3
Připravený salát rozdělíme podle porcí do salátových misek, anebo hlubokých talířů. Každou porci ozdobíme na malé kousky nakrájeným kozím sýrem a posypeme nahrubo nasekanými ořechy. Nakonec porce přelijeme studenou zálivkou a podáváme.